Bedømmelse

1 Dårlig
2 Drikkelig
3 God
4 Meget god
5 Fantastisk

tirsdag den 29. januar 2019

Tid til en øl - Arriaca Centeno


29. Januar 2019


I november var vi endnu en gang på Tenerife. Denne gang sammen med gode venner, og vi tog på en udflugt til Anaga Nationalparken på Nordspidsen. Her gjorde vi holdt ved Cruz del Carmen, hvor vi kunne vandre en tur gennem skoven. Da vi kom tilbage begyndte det at styrtregne og vi søgte læ i en lille cafe på stedet. Her kunne man også købe specialøl, og jeg købte lidt forskelligt med hjem.

Arriaca er et bryggeri, der stammer fra Guadalajara i Spanien. Det er en by, der ligger lidt nordøst for Madrid. I ældre tider lå der en anden by i området – Arriaca. Der er lidt uenighed om den præcise placering, men bryggeriet mener helt klart, at den ligger under de kornmarker, der forsyner dem med korn.

’Centeno’ betyder rug på spansk og denne øl er en ’Rug India Pale Lager’ på 5,2%. Jeg må sige, at de spanske bryggerier er ved at være godt med på ølvognen. På denne ferie smagte jeg flere godt humlede øl, og denne er ingen undtagelse.

Det er en flot orange øl med tyndt, hvidt skum. En dejlig duft af orange – mandarin og appelsin. Den er blød og fylder godt i munden, men har samtidig en frisk fremtoning pga humlebitterheden. Den er markant, men ikke overdreven i forhold til alkoholen. Fin, lang eftersmag.

Karakter 4