Tid til en øl - 20 års Jubilæum / Moersleutel / Fremont

 3. November 2026

Vores 20 års jubilæumsølsmagning sluttede med manèr. Jeg var i tvivl om, det var en BA stout eller en BA Barleywine, der skulle være den sidste, men begge øl var så gode, at det var ligemeget. Nogle foretrak stout, andre barleywine.

Moersleutel har længe være et af de mest hypede bryggerier, og jeg har smagt en masse forskellige øl derfra. Jeg synes nok, de er bedre til stouts end IPA, men det er dejligt øl. De har været på Gjøl for at holde smagning et par gange, foranlediget af Ølsmageren fra Gjøl.

Jeg kan godt synes, deres pastrystouts kan blive lidt for vamle, og at de er bedst at dele, men til gengæld er deres rene fadlagringer i Barcodeserien ramt lige i plet.

Jeg havde valgt en af de ny - 'Barcode Silver/ Laser Green' på 14,0%

Moersleutel er et familiebryggeri fra 2016. Det ligger i Alkmaar, NL og det var 4 brødre, der grundlagde det. Nu arbejder hele familien i bryggeriet, og 2 af brødrene har åbnet en forretning med brygudstyr.

Moersleutel er det flamske ord for skruenøgle, hvilket man kan se i deres logo.

'Barcode Silver/ Laser Green' er beskrevet som: Et fad. Et år og en dag. En slags kakao. Den har ligget på Jim Bean fad i 366 dage og der er brugt kakao fra Kilombero-dalen i Tanzania. En kulsort, blød og lækker stout med masser af kakao og spiritus. En chokoladedessert, der ikke bliver vammelsød, men får en til at slappe af med en stort smil i hele hovedet.

Karakter 5+

 

 

Jeg var så tilfreds med den forrige øl, at jeg helt glemte at tage billede af den sidste, men heldigvis havde en af de andre deltagere taget et, jeg kunne låne.

Vi sluttede af med Fremont 'Brew 9000' - en barleywine på 14,7%

Fremont Brewing ligger i Seattle i staten Washinton. Bryggeriet blev grundlagt i 2009 af Matt Lincecum og Sara Nelson. Det er opkaldt efter den bydel, det ligger i. I 2024 overtog Seattle Hospitality Group aktiemajoriteten, men Matt Lincecum er stadig leder, og det er stadig de samme opskrifter. Lad os håbe, det bliver ved.

I forbindelse med bryggeriet er der en stor Beer Garden. Deres Logo er 'Den Blå Hejre', der er Seattles officielle fugl.

'Brew 9000' er i engelsk barleywinestil. Den er lagret på en enkelt bourbonfad i 16 mdr. Der en brugt engelsk East Kent Golding og amerikansk Chinook humle og bitterheden er lav (30 IBU ). En raffineret øl med megen kompleksitet - både sødme og karamel, vanilje og moden frugt og naturligvis noter fra fadet. Lettere i karakter en den foregående stout, men med en langvarig smag.

Karakter 5+