23. September 2012
Med
dagens øl kan man ikke engang bruge den klassiske ølentusiasthilsen – ”Højt
Skum”. Her må betegnelsen vist være ” Kun
Skum”. Jeg synes endda ellers jeg hældte ret forsigtigt op. Så der var
lidt ventetid - og det ovenpå en lang dag.
Først
ud med aviser – for allersidste gang. Og så havde de givet aviser til et andet
distrikt. Det gik der lidt tid med at udrede.
Så
gudstjeneste med dåb, men den lå heldigvis tidligt, for vejret var jo godt. Vi
pakkede en lille madkurv og tog til Store Økssø, hvor vi spiste og gik en
dejlig tur rundt om søen. Bagefter kørte vi til Store Blåkilde, så vi fandt
efter en tur gennem pladder og hængedynd.
Coro
Misto – hvor vores datter synger – skulle give en koncert på Skørping
Kulturstation. Så det blev til endnu en dejlig oplevelse inden vi hastede til
Aalborg, for at nå lidt ekstra dansetræning i et par timer.
Og
så hjem til aftensmad, hvor jeg tålmodigt sad og ventede på at min øl skulle
skumme færdig
Cigar City Brewing ligger i Tampa, Florida.
De
har lavet en brown ale efter nordengelsk mønster men med amerikanske
tilføjelser. Brygget med ristet malt og flækket havre, hvilket sikkert er skyld
i det kraftige skum. 5,5% og med en IBU på 25. Humletyperne er ikke nævnt. Den
har vundet guld både i 2010 og 2011.
Maduro
er navnet på en cigar og denne brown ale anbefales da også til cubansk man og
sammen med en førsteklasses cigar.
”Maduro
Brown Ale” er en meget mørk øl med brunligt skær. Skummet er – som nævnt –
kraftigt og temmelig groft. Der er duft af chokolade og humle. Desværre mangler
chokoladen og sødmen i det hele taget i smagen, så den fanger ikke rigtig an
hos mig. Men det er ikke en dårlig øl.
Karakter
3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar