24. januar 2021
’Nachtraaf’er flamsk for ’Natteravn’ og det har lagt navn til det belgiske bryggeri De Nachtraff Brouwers.
Bryggeriet blev grundlagt i 2016 i
byen Diksmuide, der ligger tæt på den franske grænse. Oprindelig bryggede de 3
typisk belgiske øl – Dubbel – Triple og Quadrupel, men siden er en Special
Amber kommet til.
De har indrettet en gammel campingvogn til rullende ølsted og
kommer rundt på festivaler i området. Den hedder ’Nachtravan’.
Deres quadrupel - ’10
donker’ er en mørk øl på 10,5%. Den har duft af brændt malt og mørk frugt i
alkohol. Der er også en antydning af gammelt læder. God varmende fylde og en
smag af alkohol og kaffekarameller. Eftersmagen er lidt frugt i alkohol ( ikke
sprittet ).
Karakter 4+
Det er ikke en øl der holder natteravnene vågne og fulde af vigør.
Et par stykker vil sikkert virke søvndyssende, og selvom jeg kun har nydt en,
går jeg nu i seng.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar