Det er måske lidt sent at opsummere forårets øl, men på den anden side er jeg jo nødt til at have drukket dem, før jeg kan sige noget om dem. Og det er nok de samme øltyper, der også passer som sommerens øl. Man kan selvfølgelig drikke alle slags øl til alle tider, men for mig er der nogle typer der passer bedre til den lyse tid. Det er overvejende de lyse øl.
Pilsner, tysk weissbier, belgisk wit og blond er alle friske, lyse øl, der virker opkvikkende på en varm forårs/sommerdag. Det er meget forskelligt, hvordan de virker. Nogle er humlede og andre har mere kulsyre. Disse øltyper vil jeg komme nærmere ind på senere.
Om foråret bliver der - i hvert fald i Danmark – sendt specielle forårsøl på markedet. De er ofte krydret med forskellige blomster og urter. Jeg vil prøve at opstille en liste over nogle af disse, som jeg har skrevet om på bloggen ( samt et par jeg ikke har fået nævnt).
Jacobsen – Nordic Sommer Ale ( 7,3% ) – Den bedste forårs/sommer øl jeg har smagt. Den kan desværre ikke købes mere, øv,øv. – karakter 5+
Jacobsen- Forårsbryg ( 6,3% ) – Frisk med smag af skovmærke – karakter 5
Ørbæk – Fynsk Forår ( 4,8% ) – dejlig ale med hyldeblomst – karakter 4+
Jacobsen - Nordic Pine Bock ( 6,0% ) – Frisk med noter at gran og fyr – karakter 4+
Jacobsen - Saaz Blonde ( 7,1% ) – Frisk med kvan i eftersmag – karakter 4+
Heather Ales – Alba ( 7,5% ) – Rødgran og fyrrenåle – karakter 4+
Skovlyst – Birkebryg ( 5,2%) – Lidt aggressiv med fylsig smag af humle og birkesaft – karakter 4
Carlsberg - Semper Ardens Summer Dubbel ( 6,0%) – Frisk med meget kulsyre – karakter 4
Christoffel – Blond ( 6,0%) – Frisk med kraftig humle – karakter 4
Ølfabrikken – Gul Påske ( 8,0% ) – Frisk med hyldeblomst og druesukker – karakter 4
Søgaard – Gækkebryg ( 5,0% ) – APA med citrus og hyld – karakter 4
De Molen – Amerikaans ( 4,5% ) – Let med kraftig smag. Humlet med Amarillo – karakter 4
Einbecker Mai-Bock ( 6,5% ) – Frisk med en anelse sødme – karakter 4
Ichtegems Grand Cru ( 6,5%) – Flamsk rød. Syrlig med sød kerne – karakter 4
Rodenbach Grand Cru ( 6,0% ) . Flamsk rød. Frisk syrlig – karakter 4
William Bros – 7 giraffes ( 5,2% ) – Hyldeblomst, citronskal og humle – karakter 4
La Choulette – De Primtemps ( 6,0% ) – Sød, med blomme og rosin – karakter 4
Heather Ales – Fraoch ( 5,0% ) – Tilsat lyng – karakter 4
Samuel Smith – Organic Raspberry ( 5,2% ) – hindbær - karakter 4
Carlsberg – Semper Ardens Honning Ale ( 5,3%) – Tydelig honning – karakter 3+
Midtfyn – Wheat ( 5,6% ) - Honning, hindbær og lime – karakter 3+
Grauballe – Orange Blossom ( 6,8% ) – Honning og orange – karakter 3+
Fuller – Organic Honeydew ( 5,0% ) – frisk med honning til sidst – karakter 3+
Jacobsen – Sommer Wit ( 5,1) – Hyld og hindbær. Lidt fersk – karakter 3
Badger – Golden Glory ( 4,5% 9 – Lidt for meget fersken – karakter 2
Stevns bryghus – Vårbrud ( 6,0% ) – Lavendel. Alt for meget – karakter 1+
Øl markeret med fed skrift er omtalt på bloggen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar