2. Maj 2014
“Honey
Gold” er brygget til Frederiks og Mary’s bryllup. Den blev stemt ind som den
bedste bryllupsøl på Ølfestivalen 2005. Brygget med Leatherwood honning fra
Tasmanien for at give Mary lidt fra hjemlandet. Frederik må nøjes med Cascadehumle
fra USA ( vi har vel ikke noget herhjemme det duede ). En fussion mellen en
honning-ale og en golden-ale.
Denne
øl passede fint til den romantiske tegnefilm/film fra Disney, som vi så på
skærmen efter danselektionen –”Enchanted”. Det var også noget med prinser og
prinsesser.
Det
er en smuk gylden ale på 7,0% Kraftigt, men diffust skum. Aroma af honning og
appelsin. Den har en pæn fylde. Smagen er præget af sødme fra honningen og
appelsin, men når den svinder, dukker en let citrusbitterhed frem.
Karakter
4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar