24. Oktober 2014
Efter en dejlig danseaften var
det godt at sætte sig foran skærmen herhjemme for at se Vild med Dans – også selvom
vi ikke vandt hverken bil eller rejse. En god flødebolle fra Summerbird og en
dejlig IPA fra Ebeltoft Gårdbryggeri var med til at sætte den gode stemning.
Ebeltoft Gårdbryggeri fremstår
først og fremmest gennem deres Facebookside, og som tidligere nævnt, har jeg
ikke tid eller lyst til at scrolle det hele igennem, så jeg må nøjes med
informationerne på flasken. Deres hjemmeside er vist blevet hacket, der står i
hvert fald kun noget om ”warning”.
Skriften på etiketten er skrevet
med bittesmå bogstaver på grøn baggrund, og for en halvblind, gammel mand er
det yderst besværligt at læse. Jeg må bruge lup for at se bare noget af det. Og
man får så oplyst at malten er gulvmaltet efter gammel skik, og humlerne er
amerkanske. Den egner sig til mad med god smag. Alkoholprocenten er muligvis
6,1%, men det fortoner sig i noget sortgrønt grums. Når det er sagt, synes jeg
ellers etiketten er enkel og flot – den er bare lidt ulæselig.
Det er en let sløret,
orangegylden øl med kraftigt, offwhite skum. Den har en virkelig behagelig
duft, hvor sødlig mango blander sig fint med lidt skarpere noter af grape. Den
har en fint, aggressivt bid på tungen. Smag af eksotisk frugt og en tilpas, men
tydelig bitterhed i eftersmagen.
Karakter 4+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar