28. Juli 2017
Den
sidste dag i området kørte vi til Harzen for at opleve drypstenshulerne i
Rübeland. På vejen kom vi forbi verdens længste hængebro/gangbro, der strækker
sig 458 m over Rappbode dæmningen. Det er også muligt at tage en tur fra toppen
ned over søen i ”Megazipline” eller gynge fra midten af broen i ”Gigaswing”. Vi
nøjedes bare med at gå over den og tilbage ad dæmningen, og det var også en
stor oplevelse.
Efterfølgende
tog vi til den smukke by Quedlingburg, hvor de gamle huse er smukt
restaurerede. Vi fik en sen frokost på torvet med en ”Radeberger Pils”.
Efterfølgende
satte vi os ind på Brauhaus Lüdde, der ligger i Blasiistrasse 14. Bryghuset er
fra 1807 og der er lidt steampunk over interiøret.
Min
kone fik en Cola Light og jeg delte to øl med min datter. Vi bestilte en lys
Weizenbier og en sort Schwarzbier, så kunne vi smage begge. Jeg skulle jo dog
stadig køre hjem.
I
1876 overtog Carl-Friedrich Lüdde bryghuset. Familien drev det frem 2.
verdenskrig, hvor det måtte lukke pga kampene. Efter krigen var det vanskeligt for
George Lüdde at få gang i salget igen og faciliteterne var blevet nedslidt, så
i 1966 lukkede bryghuset.
Efter
jerntæppets fald i 1989 overtog hans niece de forfaldne bygninger og det blev
starten på den nuværende brewpub. Man byggede om og moderniserede det hele med
en biergarten og gæsteværelser. Siden har man også åbnet et hotel – ”Zum
Brauhaus”.
Man
brygger 3 faste øl samt 3 sæsonbryg.
Den
originale ”braunbier” fra 1807 hedder ”Pubarschknall” og er kun på 1,0%. Den
burde vi nok have valgt, når vi skulle Køre, men i stedet valgte vi den sorte ”Knuttenforz”
på 4,8%.
Den
står matsort i glasset med let beige skumtop. Duften er ristet. Den er let
drikkelig og har en tør, ristet smag, hvor der dog er mere fylde end i ”Breznak”
som jeg anmeldte i går. En anelse sødme i indledningen og en let humlebitterhed
i afslutningen.
Karakter
3+
Deres
”Weizenbier” er sommerens sæsonøl. Det er en uklar korngul øl på 4,9%. Den er
let og forfriskende. De typiske gærnoter er afdæmpede – lidt i stil med Erdinger.
Der er de kendte noter af nellike og lidt lys frugt.
Karakter
3+
Dagen
efter gik turen hjem til DK igen
Ingen kommentarer:
Send en kommentar