5. December 2018
Kaffe
med avec betyder gerne, at man får et lille glas til kaffen – ofte cognac eller
likør, men det norske bryggeri Berentsens har lavet en god stærk øl, der kan
indtage pladsen i stedet.
Berentsens
Brygghus ligger i Egersund og blev stiftet i 1895 af kaptajn Wilhelm Berentsen.
Indtil 2007 hed det Egersund Mineralvandsfabrik AS, men tog så navneforandring,
da nordmændene begyndte at få øjnene op for godt øl.
De
laver flere juleøl i år – fra en Mørk Lager på 4,8% til en Eisbock på 19,0%.
’Jule
Avec’ er på 9,0% og er en mørk Dobbelbock med masser af sødme. Man fornemmer en
let antydning af spiritus – det bliver lidt som ’blomme i madeira’, hvilket er
godt for mine smagsløg.
God
lang eftersmag med uden nogen nævneværdig bitterhed. God dessertøl eller netop
som avec til kaffen. Jeg nød den nu til min kones lækre citronkage, hvilket
heller ikke var ringe.
Karakter
4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar