Albani i Odense blev grundlagt i 1859 af Theodor Schiøtz.
Allerede i 1874 blev det udvidet og efter flaskeøllets indførelse i 1891 blev
det til endnu en udvidelse. Gennem 1960’erne og 70’erne opkøbte Albani flere
fynske og sønderjyske bryggerier, indtil de i 2000 fusionerede med
bryggerigruppen til Royal Unibrew.
I starten af 1960’erne blev giraffen Kalle i Odense Zoo
forgiftet og blev fundet død. Der blev gjort meget for at finde en ny giraf og
i den forbindelse udsendte Albani 13.
August 1962 en ”Girafbeer” der skulle sponsorere købet af en ny. Det blev en
stor succes og det var muligt at købe 2 nye giraffer – en han og en hun, der
siden har leveret girafunger til flere zoologiske haver i Europa. På
bryggeriets hjemmeside kan man læse om giraffer i al almindelighed.
”Girafbeer” er en guldøl på 7,3%. Den er lys gylden med
mange livlige bobler. Jeg bryder mig åbenbart ikke så meget om duften af disse
guldøl. Også her virker den kunstig med et lille snert af ascorbinsyre ( det er
ikke nævnt i varedeklarationen, så.. ? ). Øllet føles friskt og livligt og der
er en udmærket balance i smagen. Der indledes med lidt sødme og afsluttes med
en behagelig bitterhed.
Karakter 3
Nu har jeg på 3 dage smagt nogle af de danske guldøl, og jeg
undrer mig lidt over formålet. De adskiller sig ikke synderligt fra
pilsnertraditionen og formålet må nærmest være at hæve procenten, så man bliver
hurtigere fuld. Der synes ikke at være nogen smagsmæssig begrundelse. Alligevel
er de 3 smagte guldøl temmelig forskellige, men skal jeg have stærkere øl, vil
jeg helt klart vælge nogle med en anderledes smagsprofil.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar