16. Oktober 2013
Der hersker lidt usikkerhed om, hvornår
Klaus Störtebeker blev halshugget. Forleden skrev jeg 1402 og det tyder det
også på at bryggeriet i Stralsund mener, for aftenens øl er en ”Kellerbier 1402”.
Men ellers nævnes 21. oktober 1401 som årsdagen ( så skule jeg jo lige have
ventet en uges tid ). Störtebeker var blevet fanget ved Helgoland af den
hamburgske flåde, og han blev – sammen med 73 af hans mænd – henrettet på
slottet Grasbrook.
Legenden fortæller at Störtebeker lavede
en aftale, om at borgmesteren skulle frigive så mange af hans mænd, som
Störtebeker kunne gå forbi efter han var halshugget. Hovedløs rejste kroppen
sig og vandrede forbi 11 mænd, inden bødlen stak en fod frem og spændte ben for
ham.
Senere blev bødlen spurgt om han ikke
blev træt, når der var så mange at halshugge, og han svarede, at han da nemt
kunne halshugge hele byrådet også. Det blev taget ilde op, og han blev selv
dømt til døden. Man har et kranium, der efter sigende skulle have været
Störtebekers. Det blev stjålet i januar 2010, men genfundet i marts 2011 af
politiet.
Nå, men ”Kellerbier 1402” hylder altså
et senere dødstidspunkt.
Det er en meget lys øl med et let slør.
Mange bobler og kraftigt, hvidt skum. Duft af bygmalt og en note af skovsyre.
Den føles væsentlig hele livlig end pilsneren fra forleden, men det skyldes
sikkert at jeg måtte hælde den gennem en si. Efter første mundfuld var
indtrykket skuffende neutralt, men efterhånden fylder smagen mere og mere, og
ender faktisk med at være kraftig. Det er maltet med en mørkere note af
skovbund og egetræ. Humlen er Select, Tradition og Opal, men den gør ikke noget
særligt væsen af sig. Man aner måske lidt citrus. Alk. 4,8%
Karakter 3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar