24. Marts 2014
Så
er der lyst på terrassen, når der skal spises aftensmad, og det giver altså et
bedre lys til ølbillederne. I dag var det den smukke, røde ”Wëllen” fra
Ourdaller Brauerei, der stod på bordet.
”Wëllen”
er luxemborgsk/højtysk og betyder ”at ville”. På etiketten ser vi en saracener
med krumsabel og hjelm, der har sat sin vilje igennem for at få et glas øl. Jeg
forstår ikke helt symbolikken. Den er tegnet af Palix, der også tegner etiketter
til Rulles og Saint Helene.
Det
er en overgæret, ravfarvet øl på 6,5%. Brygget af bygmalt og boghvede. Det er
klar og man kan se lidt gær i svæv, der hvirvles rundt af små bobler. Frugtig
aroma med blommer, bær og drue. Det er en frisk og livlig øl. Smag af bær med
en sødlig afrunding. Afsluttende en smule snerpende i munden.
Karakter
4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar