9. Juni 2014
Kvickly’s
Ølvalg 2014 er for længst ovre. Vinderen blev ”Svagpisser” fra Pladderballe,
men jeg har ikke arbejdet mig gennem alle øllene endnu. Det sker stille og
roligt, da det jo ikke har nogen hast længere.
Thisted
Bryghus har også en øl med – ”Mesterbryg” på 5,8%. Det er en brown ale –
brygget med bygmalt og rugmalt. der er tilsat kuldioxid og E223 som er
antioxidant ( sodium disulphite ). Jeg er ikke så meget for E-numre i mine øl,
men det ses ofte, så måske er det nødvendigt.
Det
er en mørk brun øl med et skær af rødt. Kraftigt skum på toppen. Duften er ikke
særlig tydelig, men man aner rugbrød, lejrbål og lidt skarp humle. Den er
letdrikkelig. Smagen præges mere af bålpladsen. Ogås her er der rugbrød og man
kan fornemme humlen i eftersmagen. God uden at være prangende.
Karakter
3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar