27. november 2016
1.
søndag i advent. jeg har været nødt til at tyvstarte med øljulekalenderen, da
jeg har fået indkøbt for mange juleøl. Der kommer jo også dage, hvor man er ude
af huset til julefrokoster – måske endda dage hvor det ikke lige er muligt at
få en juleøl, men det vil jeg nu prøve at minimere. Og så skal der jo også være
plads til lidt improvisation.
Så
det er bare med at komme i gang, og jeg lagde ud med en krydret juleøl fra
Lervig i Stavanger. Lervig har en del juleøl på markedet i år. Jeg har købt tre,
jeg ikke tidligere har smagt. Jeg har tidligere smagt den blå variant af ”Kringly
Kris”, men aftenens udgave er den røde ( grænsende til pink ). Den er
naturligvis kun på 4,7%, for at kunne sælges i de norske supermarkeder. Det er
som nævnt en krydret øl, hvori der er kanel, kardemomme og nelliker. Og det er
især nellikerne jeg lægger mærke til i aromaen. Kanel og kardemomme lægger lidt
en sødlig dæmper på nellikerne, men kun lidt. Det samme gælder for smagen, hvor
jeg tænker at disse entydige smagsnoter gør det lidt uinteressant i længden.
Det er naturligvis spændende med alternativ smag, hvis man skal drikke en del
juleøl, men jeg genovervejer lige, om den skal med til en juleølsmagning senere
på måneden. Den er nok lidt for alternativ, når det kun derjer sig om 5 øl.
Karakter
3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar