13. Oktober 2016
Aftenens
sidste øl var en fadlagret stout fra Harvistoun – ”Ola Dubh 18”. Jeg har et par
gange tidligere skrevet om ”12”, men denne udgave er lagret på whiskyfade fra
Highland Park, der har indeholdt 18 års gammel whisky. Det giver en endnu
dybere smag, men ellers må jeg sige, at den minder meget om ”12 års” udgaven.
Det er en kompleks øl med lakrids, kaffe og røg.
Det
var en god afslutning på vores jubilæum. Nogle deltagere syntes måske nok at
der var mange fadlagrede, vinøse øl i slutningen, og de sidste fire øl kunne da
også alle have været afslutning på en gængs ølsmagning.
Da vi havde
Reinheitsgebots-smagning i foråret, var det nærmest modsat. Den var lige ved at
blive for tam og ordinær. Det er svært at stille folk tilfreds. Så jeg må prøve
af balancere det lidt bedre næste gang. Det skulle nok også være muligt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar