Tid til en øl - Flying Dog Doggie Style

7. April 2014

Hvis betegnelsen ”Doggie Style” skulle give anledning til lumre associationer, må det stå helt for egen regning. ”Style” ( stil ) er ligesom ”Cool” ikke noget, man kan lære. Det er noget, man har. Men vi skal ikke være bekymrede, for med denne øl i hånden har vi al den stil, vi har brug for.

Flying Dog’s øl har et stykke tid været at finde i den lokale Fakta. ”Doggie Style” er en ”classic pale ale” på 5,5%

Flying Dog ligger i Maryland, USA. Det blev grundlagt i 1990 og i 1991 vandt ”Doggie Style” prisen ”Best pale ale in America”. Det er denne klassiker, der nu igen bliver brygget. Med ny etiket og tekst.

Den lange historie og K2 og forbindelsen til Hunter S. Thompson kan læses andetsteds på bloggen.

Det er en smuk rødgylden øl med duft af sød grape. Den er pågående i munden. Der er også smag af grape. IBU 35. God bitterhed

Karakter 4