20. December 2015
For
mange år siden smagte jeg ”Willemoes Jule Ale” fra Bryggeriet Vestfyen, og jeg
kan se på mine notater, at jeg ikke brød mig særligt om den. Den var for mørk for
mig.
Heldigvis
er der sket en del med mine smagsløg siden, og at kalde denne juleøl for ”alt
for mørk” er nok en tilsnigelse.
Det
er en mørk, kraftig øl på 8,2% - en engelsk strong ale i den kraftige ende. Den
har et pænt beige skumlag og en behagelig frugtig duft, hvor også malt og
mariekiks spiller ind. Det er en let drikkelig ale med god og fyldig smag, hvor
der ikke er specielle julede ingredienser, der træder frem og dominerer. En øl,
der går godt til maden og som man nemt kan tage et par pints af i hyggeligt
selskab.
Karakter
4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar