16. Maj 2021
Løkken Bryghus leger stadig med ordene, og har lavet en ny serie med 'løkken'-navne.
'Løkkenligvis' er en old school IPA på 5,8% og af blomsterne på etiketten kan vi se, det er en forårsøl.
Det er en klar, mørk gylden øl, der toppes af et flot lag af hvidt, luftigt skum. Små bobler stiger rolig op gennem glasset. Den ser forfriskende ud, og det er den også. Man mødes af en duft af fyrrenåle og en anelse citrus. Der er brugt amerikanske humler, men det er en afdæmpet brug, der ikke skræmmer folk væk. En god IPA hvis man er ved at lære typen at kende og ikke er så vant til humlen. Smagen er bestemt ikke påtrængende, men der kommer en ganske markant bitterhed i eftersmagen, så man ikke er i tvivl om stilen.
Karakter 3+
Jeg smagte denne øl til en cremet tomatsuppe, og den let skarpe bitterhed var et glimrende modsvar til suppen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar