JefferSon Bryghus omtalte jeg d. 7 december 2009 ( læs selv mere ), hvor deres julebryg var i handlen. Nu er turen kommet til påskebryggen - ”Påske(Ale)Bryg”. Etiketten er en psykedelisk påskehare i skrigende farver. Det virker lidt 60’er-agtigt.
Som det fremgår er det en overgæret ale. Den er brygget på bygmalt, havre og humle, der alt sammen er økologisk dyrket.
Det er en orangegylden, lys øl på 6,0%. Den har kraftig lyst skum, hvilket måske skyldes havren. Duften virker umiddelbart maltet, som var det en mørkere øl. Den føles ualmindelig venlig og blød i munden – der er næsten for lidt bid. Smagen er sødlig med kraftige noter af karamel og et svagt strejf af let citrus. Der er kun en let bitterhed i eftersmagen.
Karakter 3+
En behaglig og letdrikkelig øl, der næsten bliver for venlig - men fint balanceret smag.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar