Mikkeller Santas Little Helper Cognac
Billede kommer når
min telefon er ladet op.
Netop hjemvendt fra den traditionelle "juleøl-færdig
med julegaveindkøbs – tur" sammen med min gode ven Jacob. Vi havde håbet, at en
tredje deltager var kommet til, men han var desværre arbejdsramt.
Og det
var med den traditionsrige kaotiske afslutning, hvor jeg opdagede at aftenens
sidste bus holdt udenfor John Bull Pub – og jeg for af sted med overtøj i
den ene hånd og – forhåbentlig – alle juleindkøb i den anden. ( denne gang
nåede jeg at drikke den sidste øl færdig ) .
Jeg startede
omkring klokken to med juleindkøbene, og var
færdig omkring klokken tre, så jeg satte mig med en cappucino i Salling
og slappede af, inden jeg gik ud for at
finde noget ekstra til min kone.
Vi
havde aftalt at mødes til ølhygge på John Bull klokken fem, og Jacob havde
allerede fundet et bord, så alt var klart. Vi begyndte med en ”Very Bad Elf”fra
Ridgeway. Godt nok tog bartenderen fejl og gav os en ”Insanely Bad Elf” på
11.2%, men vi syntes det var lige vel kraftigt at starte dagen på ( vi havde
også lige smagt den ved vores juleølsmagning ), så vi fik - uden problemer – den byttet til ”Very Bad
Elf”. ( så har de nok hygget sig i køkkenet med de andre øl ).
Derefter
tog vi hul på en Gordons ”Christmas Ale” der havde en fuldstændig anderledes
tilgang til begrebet” juleøl”. Den var mindre humlet og væsentlig mere ”belgisk”
i tilgangen til juleøl. Her fik vi først
fejlagtigt et enkelt glas af St. Peter’s ”Christmas
ale” - der så løb tør ( så fik de et
ekstra glas i køkkenet. ). Det var jo såmænd også en udmærket øl.
”Uden
mad og drikke” – osv, så vi gik på Cafe Luna, hvor de har en god juleølmenu.
Der er 24 juleøl på kortet, men en del af dem er på dette tidspunkt udsolgt. Heldigvis
ikke den øl, vi havde sat næsen op efter – Ørbæks ”Christmas Ale” med kanel og
chili. Det er en fantastisk juleøl, som vi havde med for et par år siden til
vores juleølsmagning – og her fik den en klar førsteplads.
Chilien
er meget fint balanceret, så ( selv jeg ) ikke synes, det bliver for meget. En
førsteklasses øl, der helt levede op til vores forventninger.
Derefter
gik vi på Basement Beer Bar, hvor vi ville tilbringe resten af aftenen. Nikolaj
tog venligt imod, men det var kun i weekenden, han havde åbent til kl. 24. Vi
havde lige et kvarter til lukketid.
Det er
jo et spændende og varieret ølkort på baren, men vi valgte så en stærk øl på
11.2% fra Mikkeller – ” Santa’s Little Helper ( Cognac Barrels ). Til vores
juleølsmagning i år smagte vi udgaven på ”White Wine-fade, og det viste sig at
denne udgave opfyldte vores forventninger til fulde.
Det er
en mørk øl, hvo de kraftige noter at ristet malt, kaffe og mørke frugter
blander sig med fantastiske nuancer af cognac. I begyndelsen fornemmer man den
stærke smag af god alkohol, men den blander sig med den fortrinlige øl og giver en helstøbt og
velsmagende juleøl, hvor alkohol, mørk frugt og sød cognac går op i en højere enhed
Karakter
5
På
dette tidspunkt var det ved at være lukketid, men en af de andre gæster
spurgte om en ”Basement Lager” og fik serveret en pint, så vi tænkte, at vi måske
kunne nå at smage en øl mere.
Og
Nikolaj så stort på både åbningstid og sengetid, og serverede en anden juleøl
fra Mikkeller – ”Til og Fra ( BA Bourbon )". Det er en glimrende øl, selvom den
ikke når på højde med ”Santa”. Det er en øl på 8.0% og den virker lettere i
karakter, og de let syrlige noter fra fadet er tydeligere. Men den vinder med
gentagen indtagelse. Det havde dog været bedre med en omvendt rækkefølge.
Glædelig
Jul til Nikolaj og Basement Beer Bar,
Derefter
var problemet, hvor vi kunne finde en øl, der kunne tage kampen op, og vi
bestemte os for Heidis /( La Trappe
Quadrupel ) eller John Bull ( Rochefort ). Det endte med en ”Rochefort 8” på
John Bull ( bussen holder lige udenfor ) og selv om det er en fantastisk øl,
kunne den ikke helt matche ”Santa’s Liitle Cognac ”
Endnu en
gang en dejlig og hyggelig juleølsaften – med den sædvanlige kaotiske
afslutning
Ingen kommentarer:
Send en kommentar