Igen i år var der - i forbindelse med 'Gjølen Festival' - arrangeret en beerwalk langs Limfjorden af Ølsmageren fra Gjøl. Vejret var det bedst tænkelige - høj sol og næsten ingen vind, hvilket dog medførte at myggene sværmede ved fjorden. Vi klarede os helskindet igennem på godt øl.
Vi lagde ud i Ølsmagerens egen butik med de 2 første øl.
Jesper Mørklund / Ølsmageren brygger også selv øl, og den første var hans egen 'Triple' på fad. En kraftig udgave på 11,0%, hvilket er højt, men den havde nu en fin triplekarakter og virkede ikke sprittet. Flot orange farve og en dejlig maltsødme med lidt krydrede noter. Fin bitterhed som afslutning. Når man kiggede i glasset kunne man se Ølsmagerens kontrafej i ølllet, så man var ikke i tvivl om ophavet.
Karakter 4+
Vi blev på de 11,0%. Jeg tror, der er tradition for, at øl nummer 2 skal åbnes med økse. Sådan har det i hvert fald været begge gange, jeg har været med.
'Straffe Hendrik Heritage 2020' er lagret på egefad og det præger den meget. Egen giver en skarp og vinøs karakter, der virker helt herskabelig. Jeg følte mig hensat til gamle saloner eller engelske klubber for gentlemen. Jeg kan nu godt lide den sødme og varme, der er i originalen, så den rammer ikke helt plet.
Karakter 4+
Jeg kan se at jeg har givet udgaven fra 2014 højere karakter, men jeg kan ikke helt huske forskellen.
Så drog vi afsted mod fjorden, og gjorde holdt, da vi nåede frem. Vi kunne ikke gå helt nede ved vandet det første stykke, for stien var sumpet efter den megen regn.
Her fik vi en alkoholfri NEIPA fra skotske Brulo, der har specialiseret sig i alkoholfrie øl.
'CBD IPA' er brygget med de beroligende stoffer i cannabis. CBD bruges i olier og kapsler til medicinske formål og er lovlig at bruge.
Det gav en frisk og smagfuld øl, der jo dog var let i karakteren. Vi gik videre med øllet i glasset og den vandt ikke ved at blive gemt i sommervarmen. Den skal drikkes hurtigt efter åbningen.
Karakter 3
Ved næste stop kom der en saison fra Hazy Bear frem. Det århusianske bryggeri er desværre lukket, men Jesper havde gemt nogle dåser. 'Holy Refreshment' er en dry hopped saison på 5,5%. Humlet med East Kent Goldings, Citra, Simcoe og Nelson Sauvin. Den har en let syrlighed og smag af lys frugt som drue, fersken og let citrus. Dejlig forfriskende.
Karakter 4
Ølsmageren havde taget et kik på det dejlige sommervejr, og lagt fokus på de lyse, friske øl.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar