Tid til en øl - Gudenådalens Bad Santa

15. December 2014

Det er populært at give juleøl lidt ”mørke” navne – ”Seriously Bad Elf”, ”Santa’s Nightmare”, ”Dark Christmas” og ”Bad Santa”. Sidstnævnte er et produkt fra Gudenådalens Bryggere, der har lavet en belgisk juleøl ( jeg er vist røget ind i en stime ) på 6,5%. Julemanden ser nu også lidt sur og gnaven ud på etiketten. Han har tabt sit skæg, kanen flyver af sted uden ham og han får vist en snebold i hovedet. Så alt er vist gået skævt for ham.

Det er en overgæret øl med belgisk gær – upasteuriseret, ufiltreret og fyldt med alsken julekrydderier.

Det er en meget mørk øl med svagt skum. Duften er maltet med julekrydderier. Jeg synes at fornemme lidt stjerneanis og lidt kanel. Smag af mørk karamel, krydderi og der sluttes af med en humlet bitterhed, der er bedre balanceret end gårsdagens øl.

Karakter 3+

Tid til en øl - Gudenådalens Julebuk

10. December 2014

Gudenådalens Bryggere er personificeret ved to brødre – Christian Dilling-Hansen og Jens Dilling-Jensen ( ? ). De stammer fra Randers og deres øl er brygget ved Randers Bryghus. De ejer i forvejen Real Drink, der distribuerer forskellige drikkevarer. Her i 2014 har de sendt fire øl på markedet, samt to juleøl – bla ”Julebuk” på 6,1%. Disse to juleøl er så nye, at de ikke er omtalt på hjemmesiden eller på deres Facebook side ( den er nu heller ikke opdateret siden april ).

Det er naturligvis en bockøl. Det ligger ligesom i navnet. Øllet er upasteuriseret og ufiltreret og fremstår som en mørk og uklar øl med et let lag skum på toppen. Duft af brød og karamel. Smagen er også præget af karamelmalt og en lidt mørk humle, der ikke helt balancerer. Det giver ikke den frugtighed, de selv beskriver.

Karakter 3