29. November 2022
Bryggeriet
Rodenbach stammer fra 1821 og det var i familien eje indtil 1998,
hvor det blev overtget af Palm. Det ligger i Roeselare og er kendt
for deres syrlige øl i stilen Oud Bruin. Jeg har smagt og anmeldt
flere her på siden.
I anledning af 200 års jubilæet i 2021 udsendte de en 'Red tripel', der er en blanding af en tripel og deres Oud Bruin.Den er lagret i 2 år på egefad, hvilket jo er med til at skabe syrlighed. Denne er dog dæmpet en del at triplen, men ikke så meget, så det slører, at det er en Rodenbach.
Den er kraftig på 8,2%, med en behagelig duft og smag, og dette raffinerede strejf af syrlighed, der kendetegner deres øl. Helt klart et mesterværk.
Karakter 4+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar