Her i eftermiddags har vi deltaget i en anderledes
begravelse, hvor de pårørende absolut ikke ville have salmer på programmet. Det
gav dem traumer. Derfor havde de foreslået et par andre sange – ”Many rivers to
cross” ( Jimmy Cliff ) og ”Er der nogen i himlen” ( Danser med drenge ). Det er
helt bestemt ikke alle præster i Den Danske Folkekirke, der var gået med til
det, men heldigvis har vi i denne uge en progressiv præst som ferieafløser. Han
spurgte pænt, om vi ville synge og spille og det ville vi da godt – udover at
jeg ikke kendte nogen af sangene. Men det kunne jo læres, så jeg spillede og
sang det ene nummer, mens min kone sang det andet til mit guitarakkompagnement.
Anderledes, men det fungerede godt nok og det var jo udmærkede sange/tekster.
Så fik jeg frokost da vi kom tilbage og åbnede endnu en
frokostøl – ”Blå Thor”
I 1850 kom en ølglad svensker – Johan Peter Lindahl – til Randers
og besluttede at bygge et bryggeri der. Inden det stod klart, rejste han
imidlertid videre, og var der derfor ikke til indvielsen i 1856. Det blev
overtaget af Christian Emil Synnestvedts. På det tidspunkt hed bryggeriet derfor
”Synnestvedts Bayerske Ølbryggeri” og i slutningen at 1860’erne var det det
fjerdestørste i provinsen. I 1873 blev det omdøbt til Thor. Det har senere
været gennem mange fussioner og ejes nu af Bryggerigruppen A/S. I 2003 lukkedes
bryggeriet i Randers og øllet bliver nu produceres på Albani i Odense. Ærgerligt
at de gamle lokale bryggerier ikke har overlevet.
”Blå Thor” er en guldøl på 6,0%. Meget tidligt vandt den
guld ved en konkurrence i Bruxelles. Derfor er den pyntet med ”det blå bånd”,
der lægger navn til den. Det er en eksportøl – åbenbart beregnet til det
franske/belgiske marked, for det er en ”Biere de luxe Danoise” og der
reklameres også med Fournisseur a la Cour Royale de Danemark”
Der er en meget lys øl med lidt grønt skær. Klar med yderst
livlige bobler. Jeg synes desværre duften er direkte ubehagelig, nærmest
kemisk, men det gælder heldigvis ikke smagen. Modsat ”FF” i går er dette en
mere balanceret øl, der dog får et mere neutralt udtryk. Ren i smagen med en
behersket, men tydelig bitterhed i eftersmagen.
Karakter 2+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar