23. September 2014
Lørdag blev min datter gift i Hammer
Kirke, og det var en fantastisk dejlig dag med godt vejr, godt humør og
vellykket fest. Det øl, der var efter middagen, var det sædvanlige Tuborg. Det er
stadig for dyrt med specialøl til den slags fester, og de fleste gæster vil
såmænd også hellere være fri.
Vi havde fredag været til frokost med brudeparret
på Cafe Vesterå i Aalborg, hvor man til gengæld havde et helt pænt ølkort –
Svaneke, Rochefort og Brooklyn IPA bla. Her fik vi en dejlig æggekage.
Men i går åbnede jeg så en øl fra
Jessenhofke i Belgien. Det er en bruin/brown ale men der er ikke helt plads på
etiketten til navnet, så det er forkortet til BRWN. Jessenhofke er et nyt
bryggeri, der åbnede i Kuringen, Limburg i 2010. jeg smagte deres ”Pimpernelle”
på baren ”Delerium Tremens” i Bruxelles for nogle år siden.
Deres ”BRWN” er en rødlig, mørk øl på
7,0%. Skummet er beige med gulligt skær, og øllet er klart. Den har en dejlig
duft af krydderi og frugtvingummi, men det bliver ikke for vammelt og
dominerende. Den føles overraskende let i munden. Smagen er behageligt krydret,
og der er da også tilsat krydderier, men de er ikke navngivet. Til gengæld
består humleblandingen af Challenger, Goldings og Fuggles. IBU 21. Det er en
behagelig øl.
Karakter 4+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar