5. Juni 2016
Lørdag drog en lille snes ølentusiaster
fra Aalborg på en rundtur for at uddele ølmærker til butikker og
udskænkningssteder i Aalborg og omegn. Dansk Ølmærke er en hæderspris, der
uddeles hvert andet år til steder, der gør noget ekstra for øllet og som giver
de besøgende en god øloplevelse.
Vi lagde ud med en lille togtur til
Støvring, hvor Bisgaard Vinhandel i mange år også har haft et stort og varieret
udvalg af øl. Vores lokalformand holdt en lille tale om baggrunden for mærket
og overrakte diplomet - og en øl, som entusiasterne i Aalborg selv har fået
brygget – ”Fabel” fra Nibe Bryghus.
Bisgaard har et stort udvalg af danske
øl, samt belgiske, amerikanske og glædeligt mange tyske øl.
Jeg købte to tyske doppelbock med hjem,
men må vist afsted en anden dag for at se nærmere på sagerne.
Vi blev alle budt på en lille smagsprøve
af øl fra Randers Bryghus – ”Honeyburn”, ”Gasolin” og ”Midnight Oil”. De to
sidste er fantastiske øl, som tidligere er omtalt her på bloggen – og de var
måske lige vel kraftige til at åbne dagen med ( 11,0% ), men den lyse ”Honeyburn”
virkede forfriskede på den allerede meget varme dag.
Det er ellers ikke en letøl, men derimod
en tripel på 8,7% brygget med honning og chili. Honningen var tydelig men
chilien lagde jeg ( gudskelov ) ikke meget mærke til. Jeg syntes som nævnt, den
var forfriskende.
Karakter 4
På turen tilbage til Aalborg nød vi godt
hjemmebryg i toget, samt en ”All Day IPA” fra Founders.
Vi lagde vejen forbi Vinspecialisten,
hvor vi også blev godt modtaget med servering af øl og snacks i gården.
Her var der øl fra Humleland, Founders og
Ugly Duck. Samt en enkelt flaske ”Old Ford Export Stout” fra Redchurch Brewery.
Den tog jeg mig en lille smagsprøve af. God og rund med ristet malt og et let
anslag af lakrids
Karakter 4
Vinspecialisten er stedet man går, hvis
det er øl udover det sædvanlige man går efter. Her er der et stort udvalg af
belgiske, danske og amerikanske mikrobryggerier, men også svenske og norske er
flot repræsenteret.
For første gang fik Sallings Ølafdeling
tilkendt vores Ølmærke. Her er der et stort udvalg af øl fra mange lande – både
traditionelle engelske ales, dansk mikrobryg og belgiske øl. Og også oversøiske
pilsnere fra Asien og USA, hvis man skulle have den slags tilbøjeligheder. Der
er en del udskiftning af øllet, men også en stabilitet i udvalget med sikre
succeser.
Derefter gik turen videre til de 6
udskænkningssteder, der har fået Dansk Ølmærke
Ingen kommentarer:
Send en kommentar