28. Februar 2017
Vores
restaurant var i tre etager og vi fik hver dag samme bord med de samme tjenere.
Nyt menukort hver dag med flere valgmuligheder. Den første dag blev vi også
præsenteret for et vinkort, men jeg sagde at jeg gerne ville have en øl. Da jeg
spurgte, hvilke øl de havde, var svaret – at de havde alt – jeg skulle bare
vælge. Hvorefter tjeneren nævnte ”Budweiser”, ”Coors”, ”Stella Artois” og ”Corona”,
Hvilket ret beset er ret ensartet.
Jeg
havde jo set at ”Bull & Bear” havde ”Bass Pale Ale”, så jeg spurgte efter
den, og assistenttjeneren Kresimir ville da lige se efter. Han kom stolt og
præsenterede den, hvilket førte til at han de følgende aftener blev sat på
lignende opgaver med at finde gode øl til mig. Ofte måtte han opsøge nogle af
de andre barer på skibet for at finde øllene, men det gjorde han beredvilligt,
og det lykkedes hver gang. Virkelig god service.
Jeg
anbefalede, at de afskaffede sig et ordentligt ølkort.
”Bass
Pale Ale” regnes for verdens første pale ale. Bryggeriet er fra Burton-upon –Trent,
der jo netop er kendt for sine pale ales og IPA’er. Den røde trekant som logo
er også verdens første registrerede varemærke. Det er en øl, jeg er kommet til
at holde meget af. Et ualmindeligt godt eksempel på en engelsk pale ale. Jeg
har berettet om den før, og med den og Sierra Nevadas amerikanske udgave, kunne
turen da ikke gå helt galt
Dag
2 lagde vi til på Grand Cayman, hvor der var mulighed for at bade fra ”7 Miles Beach”.
Vi blev en smule solskoldede, men ikke mere end det kunne klares.
Da
vi vendte tilbage til skibet, fik vi lidt af køle os på. Min kone fik endnu en
orangerød drink med vodka, og jeg valgte en lettere pilsnerøl, jeg ikke kendte
til.
Det
er ikke to forskellige øl, men to sider af samme sag. ”Michelob Ultra Light” er
ikke en letøl. Den er på 4,2%, men indeholder kun 95 kalorier. Derfor er den ”light”.
Det
er Anheuser-Busch der brygger den og man kan se at ”light” også passer på
udseendet. Det er en af de lyseste øl, jeg længe har set. Den var forfriskende
på sådan en varm dag, og jeg syntes også, der var lidt mere fylde og smag end i
den berømte ”Budweiser”. Men stilen er ”International Pilsner” og det er
vandet, let og forfriskende. Så er den prøvet – ingen grund til gentagelse.
Karakter
2
Ingen kommentarer:
Send en kommentar