12. Maj 2013
Forleden
så jeg en speciel flaskeform på en øl i Salling. Det var en øl fra det
litauiske bryggeri Svyturys. Den havde nærmest form som en granat. Jeg smagte
deres pilsner til vores afdansningsbal, hvor en af vennerne havde den med. Han
har nogle forretningsforbindelser i Litauen og får nogle gange en god sending
med hjem.
Deres
”Ekstra” er beskrevet som en dortmunder/eksport øl på 5,2%. Chefbrygger Dzuljeta
Armoniene skabte den i 1995 og den har gjort sig bemærket på det internationale
marked med guldmedalje i Stockholm Beer Festival. Der er tilsat ris som råfrugt,
men den har alligevel en pæn fyldig krop.
Den
er lys gylden med hvidt skum og mange bobler. Duft af korn, lys malt og lidt
svovl. Den føles aggressiv. Smagen er god og bitterheden er holdt på et
tydeligt, men afdæmpet niveau.
Karakter
3+
Bryggeriet stammer fra 1784, hvor J. W. Reincke
grundlagde det i Klaipeda. Reincke familiens våbenskjold bærer en havørn og den
er også blevet knyttet til bryggeriet. Den er graveret på flasken, hvilket også
giver et godt hold på flasken.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar