4. Marts 2017
Efter
vores cruise skulle vi blive fire dage i Fort Lauderdale, Florida. Vi ankom
tidligt om morgenen, så vores hotelværelse var ikke klar endnu.
Derfor
købte vi et dagskort til Water Taxi, så vi kunne sejle i til den anden ende af
byen og se, hvor vi var havnet.
Fort
Lauderdale er kendt som Floridas Venedig, for der er masser af små kanaler. Her
bor de rige og berømte, og de har alle store lystyachter liggende uden for
huset.
På
båden får man samtidig lidt forklaring på, hvem der bor hvor og hvilke
restauranter, der er ved de forskellige anløbssteder. og så er det muligt at
købe en lille forfriskning i form af mojitos eller øl.
De
havde de forventelige ”Budweiser”, ”Coors” og ”Miller” og også – så vidt jeg
kunne regne ud – en kinesisk øl, jeg ikke kendte – ”Yuengling”
Det
viste jeg, at jeg tog gruelig fejl. Yuengling er det ældste bryggeri i USA. Det
stammer helt tilbage fra 1829. Det ligger i Pottsville, Pennsylvania og er
sammen med Boston Beer Company – det største amerikansk ejede bryggeri. Der
ligger også en afdeling i Tampa, Florida, hvilket måske er forklaringen på, at
jeg kunne finde den her.
Yuengling
har intet kinesisk over sig. Det er en amerikaniseret udgave af det tyske ”jüngling”.
David
Gottlieb Jüngling emigrerede i 1828 fra Aldingen i Württemberg til USA og
ændrede sit efternavn. Han åbnede ”Eagle Brewery” i Pottsville i 1829, men det
brændte i 1831. Det blev genopbygget på en ny adresse, og i 1873 ændrede det
navn til ”D. G. Yuengling & Son – Da hans søn Frederick blev medejer.
I
forbudstiden solgte de is – ejede en dancehall og producerede ”near beers” med
en alkoholprocent på 0,5%. Da forbuddet stoppede lavede de en ”Winner Beer” og
sendte en lastfuld til præsident Roosevelt i ”Det Hvide Hus” på dagen, da loven
blev ophævet.
Nu
til dags er det Dick Yuengling, der leder bryggeriet.
”Yuenglig
Traditional Lager” er en wienerøl – en classic om man vil. Den er bryggeriet flagskib
og holder 4,4%. Jeg drak direkte af dåsen, så jeg har ikke nogen oplevelse af
farve eller særlig meget duft, for den sags skyld. Men smagen er udmærket. Den
minder mere om de europæiske udgave af classic, som vi kender herhjemmefra end
om det sædvanlige tynde amerikanske sjask. Så det var en behagelig overraskelse.
Karakter
3
Desværre
støtter bryggeriet Trump, men det viste jeg ikke noget om dengang.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar