9. December 2018
Fuller’s
har i mange år laver deres ’Old Winter Ale’ på 5,3%, men er i år kommet frem
med en lidt stærkere ’Winter Brew’. Der er på 6,3% og forskellen er ikke så
stor, at jeg kan se nødvendigheden af den.
’Winter
Brew’ virker skarpere. Der er tonet ned for karamelmaltsmagen og humlen er
blevet mere dominerende. Det er svært at finde ret mange oplysninger om denne
øl, da den endnu ikke fremstår på Fuller’s hjemmeside.
På
etiketten står der bare ”at den er perfekt til sæsonen med sne, slud og is”. Vi
kan jo også se at vinterstormen raser hen over etiketten.
Det
er en flot mahognyfarvet øl med kraftigt, hvidt skum. Man kan godt mærke lidt
engelsk duft af malt og kiks. Den føles skarp som vinterstormen og aldeles ikke så varmende, som de selv mener.
Som
nævnt har humlen fået mere magt, og det synes jeg ikke virker særlig julet. Men
man jo lade Fuller’s, at de godt kan skrue en øl sammen, så det er en udmærket. Men den skiller sig ikke ud fra deres andre øl,
Karakter
3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar