Bedømmelse

1 Dårlig
2 Drikkelig
3 God
4 Meget god
5 Fantastisk

søndag den 9. december 2018

Tid til en øl - Fuller's Winter Brew


9. December 2018


Fuller’s har i mange år laver deres ’Old Winter Ale’ på 5,3%, men er i år kommet frem med en lidt stærkere ’Winter Brew’. Der er på 6,3% og forskellen er ikke så stor, at jeg kan se nødvendigheden af den.

’Winter Brew’ virker skarpere. Der er tonet ned for karamelmaltsmagen og humlen er blevet mere dominerende. Det er svært at finde ret mange oplysninger om denne øl, da den endnu ikke fremstår på Fuller’s hjemmeside.

På etiketten står der bare ”at den er perfekt til sæsonen med sne, slud og is”. Vi kan jo også se at vinterstormen raser hen over etiketten.

Det er en flot mahognyfarvet øl med kraftigt, hvidt skum. Man kan godt mærke lidt engelsk duft af malt og kiks. Den føles skarp som vinterstormen og aldeles ikke så varmende, som de selv mener.
Som nævnt har humlen fået mere magt, og det synes jeg ikke virker særlig julet. Men man jo lade Fuller’s, at de godt kan skrue en øl sammen, så det er en udmærket. Men den skiller sig ikke ud fra deres andre øl,

Karakter 3+

Ingen kommentarer:

Send en kommentar