Bedømmelse

1 Dårlig
2 Drikkelig
3 God
4 Meget god
5 Fantastisk

søndag den 22. juni 2014

Tid til en øl - Okkara Vanliga


22. Juli 2014

Serien fra Okkara indeholder seks forskellige øl – Vanliga – Klassik – Gull – Tróndur – Porter – Rinku-Steinur. Jeg har ved tidligere lejligheder anmeldt både ”Gull” og ”Rinku-Steinur”, men vil da gøre det igen, hvis de har ændret sig væsentligt. Forleden smagte jeg ”Klassik” og i dag stod den på ”Vanliga”.

 
Man kan naturligvis frygte at ”Vanliga” betyder ”lig med vand”, men det betyder nok snarere ”det sædvanlige”. Det er en lys lagerøl på 4,6%, som vel må betegnes som en pilsner – eller måske nærmere en münchener helles, for det er især maltprofilen der er lagt vægt på.
Den er bleggul med mange bobler. Endnu engang er der tilsat E300 ( ascorbinsyre ) og det fornemmes lidt i duften, hvor der også forekommer strå og mørkt brød. Øllet er let og frisk. Det er den sødlig maltede, brødagtige note man først lægger mærke til - og som overrasker i positiv retning. Jeg havde nok frygtet vand med ascorbinsyre. Ascorbinsyren er der også, men ikke så udtalt
som ventet. Der er stort set ingen humlebitterhed i eftersmagen. En sød, men egentlig behagelig pilsner. Jeg vakler lidt med karakter, men ender positiv på
Karakter 3
 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar