I dag har jeg stået i 1½ time og ventet på at få 3. coronastik. Det lokale lægehus havde vaccination uden tidsbestilling, så det var muligt at få det overstået. Selve vaccinationen varede under et minut, så det var venten før og efter, der tog tid.
Så havde jeg da også fortjent en juleøl til aftensmaden. Det blev en svensk øl - fra Gotland.
Gotlands Bryggeri stammer fra 1995 og ligger i Visby. I serien 'Wisby' brygger de gotlandske udgaver at traditionelle øl. Der er flere øl i serien bla. en 'Wisby Jul' på 6,0%.
Det er en mørk maltet øl med lyst skum. Duften er præget af røg og humle. I følge etiketten har den mindelser om den traditionelle 'Gotlandsdricke', der er en røget øltype i familie med den finske Sahti. Røgen er i hvert fald tydeligt til stede og der er også en del humlebitterhed ( IBU 45 ) - noget jeg ikke havde forventet. Ganske glimrende og lidt anderledes end mainstream juleøl.
Karakter 3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar