14. August 2016
På
sådan en solskinsdag åbnede jeg en orangegylden norsk øl fra bryggeriet
Vossabrygg. Det er egentligt Handverksbryggeriet ( tidligere Voss Bryggeri ),
der producerer forskellige lokale serier – Vossabrygg, Sognebrygg,
Hardangerbrygg og Bergenbrygg. Handverksbryggeriet har et samarbejde med
Vossakjøt om kvalitetsprodukter fra lokale leverandører.
”Yr
Vossing” er en orangegylden ale på 4,7%. Det er en sommerfrisk øl til ”skøre
vossingere” ( som navnet måske betyder ( mit norske bokmål er ikke så godt )).
Øllet er ufiltreret og så sløret at man næsten ikke kan se de langsomme små
bobler. Den ser lettere doven ud, men føles frisk og sommerlig. Duft af
orangefrugt og citrushumle. Let orangesmag i starten, men så tager en skarp
humlebitterhed over g bliver hængende i lang tid.
Karakter
3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar