25. November 2013
Så blev vi færdige med at fejre min
kone. Dejligt mange gæster har været omkring og i lørdags var det familien, der
var på besøg. Det var frokostbord, og det var mest de lyse øl, der var tilbehør.
En stor magnumflaske Altenmünster Brauer Bier, Hasseröder Pils og Anchor
Liberty Ale - og så Einbecker Urbock Dunkel. Jeg fik brug for alle mine glas
med stilk ( 18 stk ), selvom det ret beset ikke var de rigtige glas til øllene.
Her til aften kunne vi så atter spise
lidt rester fra forleden – en pasta/tun salat, og dertil fandt jeg en øl fra
vores sommerferie ved Mosel. Vi besøgte et Getränkemarkt i Berleburg og her
havde man øl fra Koblenz.
Deres ”Weizen” er en øl på 5,1%. Det er
en typisk tysk weissbier i stil med det vi kender. Sløret, måske lidt mørk i løden
– med sløve bobler og hvidt skum. Aromaen er krydret som man kender det, men
ikke med særlig mange frugtnoter. Det er mere nelliker og muskat der gør sig
gældende. Den fornemmes meget prikkende og voldsom i munden. Smagen er kortvarig.
Også her mangler den søde frugt og det er kryddernelliker der dominerer.
Karakter 3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar