Tid til en øl - Fanø Kunstnerøl nr. 4

30. November 2012

Så har vi haft to forestillinger med ”Nøddebo Præstegård” og det er gået godt. Folk griner i hvert fald på de rigtige steder. Men det har jo været aftenforstillinger, så det er blevet sent inden vi kom hjem. I går havde vi strammet replikkerne op så vi var lidt før færdige ( og vi havde heller ikke strømafbrydelse, som vi havde til premieren ), så der var alligevel tid til en sen aftenøl.

Det blev en af de sorteste øl, jeg mindes af have set – mørkesort, hvis det ord findes. Og med svagt mørkt, rødbrunt skum på overfladen.

Fanø Bryghus har med deres ”Kunsterøl”-serie placeret sig i toppen af det danske mørke øl. Og deres ”Kunstnerøl nr. 4” er ingen undtagelse. Det er en ”Imperial Chocolate Stout” på 10,0%. Etiketten er malet af Finn Hjortskov Jensen, der bor på Fanø. Billedet har titlen ”Gorm”, hvilket ikke umiddelbart give nogen mening. For mig at se forestiller det et landskab – måske Vadehavet med høj himmel over. ”- at tegne er at kærtegne naturen med streger på et stykke papir”.

Man mødes af en aroma af ristet kaffe, mørk chokolade og varm mælk. Alkoholen stikker også næsen frem på en inciterende måde. Det er en tyktflydende væske, der efterlader ens mund i en lidt bedøvet tilstand. Det er også kaffe, chokolade og alkohol, der præger smagen, men så ender det hele i en meget intens bitterhed, der for mig desværre trækker en smule i den forkerte retning. Men en stor øl, det er det.

Karakter 4+