30. Oktober 2013
I dag er det Halloween – en dag med
uhyggelige gespenster og trolde. Her skulle jeg jo have fundet en uhyggelig øl
frem, men jeg valgte at gå den anden vej, og finde den mest søde og hyggelige
øl i skabet. En øl der vækker minder om børnefødselsdage længe inden Halloween
kom til Danmark. Dengang klædte vi os ud til Fastelavn, og det var godt nok for
os.
Til gengæld kan øllets farve godt minde
om et græskar, så lidt Halloween er der over den.
Skovlyst laver øl hvor der er tilsat
ingredienser fra skoven omkring bryggeriet. Man skulle derfor tro at der var
tilsat skovbær i deres ”Skovbær Hvede”, men det fremgår ikke at etiketten. Den
er brygget på byg- og hvedemalt, sukker, humle, gær og syre, og så er der
tilsat hyldebær, samt aromaer ( E331 ). Det er jo lidt snyd.
Det er en flot, rød øl med en sløret
fremtoning. Kronet at noget meget let skum der virker helt sodavandsagtigt. Der
er en kraftig duft af bær ( brombær, hindbær ( aromastoffer ) og måske lidt
hyldebær). Den er yderst let i munden. Alkoholprocenten er kun på 2,8%, så den
er ikke farlig i trafikken. Den er frisk og virker nærmest som en læskedrik.
Smag af rød sodavand – nok bedre end Landkær , men ellers lidt i samme
boldgade.
Man kan spørge sig selv hvad begrundelsen
er for sådan en øl. Det er sjovt at man kan lave den, men man kunne ligeså godt
drikke en rød sodavand. Og man skal jo drikke en del for at få en lille fjer
på, så det kan heller ikke være grunden. Men det er bestemt ikke nogen dårlig
læskedrik.
Karakter 2+ ( Jeg har svært ved at se
formålet ( + fordi den smager udmærket ))
Ingen kommentarer:
Send en kommentar