11. Maj 2015
”Pontius
Pilatus er bedst kendt som dommeren, der godkendte Jesu korsfæstelse. Virkeligheden
er, at Pilatus gjorde, hvad han kunne for at undgå dette. Det var skik, at den
romerske guvernør frigav en fange i påske, og Pilatus bad befolkningen vælge
Jesus fremfor den berygtede morder Barabbas. Folket valgte at korsfæste Jesus”
Sådan
lyder teksten bagpå Kongebrygs ”Pontius Pilatus” og derfor giver det mening at
bruge den som bryggeriets påskebryg. Der er nu nogen uenighed om rigtigheden af
teksten. Man har ikke fra nogen anden kilde, hørt om skikken med at frigive en
fange ved højtider. Pilatus derimod var – ifølge andre samtidige kilder –
absolut ikke en barmhjertig mand. Der er mange, der mener at episoden er
skrevet ind i evangelierne for at fraskrive romerne skyld i forbindelse med
korsfæstelsen og lægge den på jøderne. Da evangelierne blev skrevet, var man
netop ved at udbrede budskabet i Rom og romerne havde netop nedkæmpet et jødisk
oprør ved Masada. Men hvem ved – måske vaskede han virkelig sine hænder i denne
affære.
”Pontius
Pilatus” er en Biere de Garde på 7,0%. Denne franske øltype blev brygget sidst
på vinteren og skulle gemmes, så man kunne drikke den i de varme måneder –
deraf navnet. Brygget af fem forskellige malte, samt havre. Humlet til en let
bitterhed ( IBU 20 ) af Hallertau Mittelfruh og Amarillo. Dertil er tilsat
æblesaft og egetræ. Den udgave jeg sidder med, er version 2, der har
æbleblomster på etiketten i stedet for påskeliljer. Jeg har – af mig ukendte
årsager – ikke fået taget et billede af den.
Det
er en mørk øl med kun lidt skum. Duften er brødagtig maltet, men man kan
fornemme et lille friskt strejf af æble og orangefrugt. Den virker levende i
munden. Smagen er maltet, og passede som sådan godt til maden. Humlebitterheden
er afdæmpet og æblesyrligheden kommer ikke rigtig frem.
Karakter
3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar