31. Oktober 2016
I
dag indledes Luther-året. Det er 499 år siden at Luther slog sine teser op på
kirkedøren i Wittenberg. I den anledning er der flere bryggerier, der har
brygget øl til reformationsåret. Jeg har tidligere anmeldt tre øl fra Vendia,
men det er vist etiketøl, hvilket jeg synes er en smule pauvert til sådant et
jubilæum.
Viborg
stift har også lavet øl, og jeg fik en foræret, da vi havde gæster fra Viborg.
”Luther”
er inspireret af en belgisk klosterøl, hvilket i sagens natur måske er næsten
upassende, da Luther jo gjorde op med klostrene og munkene. Den er kraftig –
10,1%.
Det
er en flot, klar, ravfarvet øl med svagt skum. Duften er sødlig, vinøs med
blomme og krydderi.
Den
føles blød og rund men med en let skarphed fra alkoholen. Den har en sødlig,
næsten sukret smag ( tilsat rørsukker ) og en lidt tør og besk bitterhed. Jeg
synes også at gæren smager lidt for meget igennem.
Karakter
4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar