21. Marts 2014
Er netop
hjemvendt fra en forrygende forestilling med Musicaliber. De spiller ”Spring
Awakening” – et meget dramatisk stykke om unge med problemer i slutningen af
1800 tallet. Skuespillet er skrevet i slutningen af 1800, men blev forbudt, for
det var for kontroversielt, og blev vist først opført i 1970erne. For nyligt er
der så lavet en musicaludgave. Her er seksuelle drifter, homoseksualitet og
uønsket graviditet, og det fører til uretfærdighed og undertrykkelse af de
unge, så det næsten ikke er til at bære. Et selvmord og død som følge af abort
hører til de dramatiske begivenheder. Vi kendte mange af skuespillerne fra
samarbejdet på Skansen, og det var spændende at se dem i sådan et drama. De
gjorde det fantastisk godt. Stykket spiller på ”Det Hemmelige Teater” i Aalborg
hele næste uge.
Inden da
blev øllene til årets ”Påske og forårssmagning” fundet. Jeg skal i starten af
april holde smagning hos Ølentusiasterne, men der er ikke mange tilmeldt endnu.
Vi håber der kommer flere. Vi skal smage:
1. Clown
Shoes Clementine
2. Munkebo Valhal
3. Williams Bros Good Times
4.
Indslev Frederiks påske
5. To Øl
Yeastus Christus
6.
Hoegaarden Verboden Vrucht
7. De
Dolles Brouwers Boskeun
8.
Bøgeskov Cherry Stout
9. De
Ranke XXX Bitter
10. La
Trappe Quadrupel Oak Aged
Så skal
vi bare lige have det hele knyttet til forår og påske.
Mellem
arbejde og musical havde jeg lidt tid, og det kunne passende være tid til en
øl, så jeg fandt vej til John Bull. Her kunne jeg få en ”Baltic Porter Winter
Brew” fra amerikanske Dominion Brewery.
Bryggeriet
blev stiftet i 1989 i Ashburn, Virginia, men har nu til huse i Dover, Delaware.
Grundlæggeren var Jerry Bailey, og han har haft adskillige bryggere til
oplæring gennem tiden. De har siden fundet andre små bryggerier – Bells Brewery,
Victory og Lost Rhino for at nævne nogle. Bryggeriet afholdt også en årlig
festival for lokale bryggere.
I 2007
blev bryggeriet opkøbt af Fordham Brewery og de to bryggerier dannede Coastal
Brewing Company.
De
forskellige brands sælges stadig under hvert sit navn. I 2009 flyttede de til
Dover.
”Baltic
Porter Winter Brew” er en kulsort øl på 6,8%. Faktisk havde jeg ikke set at jeg
havde fået det rigtige glas, før jeg havde drukket øllet. Den er brygget af
pilsner-, crystal- og rugmalt, samt mørke specialmalte. Bitterheden er på 30
IBU, men jeg kan ikke finde oplysninger om humletyper. Der var absolut intet
skum på overfladen. Den har en duft af sveske og chokolade med et lille strejf
af lakrids. Den er nem at drikke og føles let i munden. Men smagen er fyldig
nok. Igen er det sødme fra svesker, kakao og lakrids – lidt som når man har
tygget en lakridsrod et stykke tid. Bitterheden forsvinder i de andre indtryk
Karakter
4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar