10. Marts 2014
Mandag
gik turen tilbage mod New York. Vi nød solen på dækket - så ( måske ) vandsprøjt
fra en hval og jeg blev noget solskoldet på mine lår og skinneben. De er ikke
vant til at være i vandret stilling i solen.
Men jeg
havde jo mine Bass Pale Ale til at afsvale mig og, jeg fandt da også en ”Samuel
Adams Vinter Lager” fra Boston som variation.
Det er
en mørk, krydret bockøl på 5,6%. Der er tilsat kanel, ingefær og appelsinskal.
Den toppes af kraftigt. ler orange skum, der hurtigt svinder. Duften er præget
af dæmpet ingefær, men de andre ingredienser kan også fornemmes. God fylde –
uden at blive for tung. Smag af ingefær og græskar med en snert af appelsin til
sidst. Mild, men tydelig bitterhed i
eftersmag. Den kan på mange områder minde lidt om Blue Moon Harvest Ale.
Karakter
4
I de
varme lande får man ofte serveret sin øl kold – endda til tider i et afkølet
glas. Alligevel blev jeg forbavset til aftensmaden, hvor jeg bad om en øl. Jeg
fik et glas med isterninger og tjeneren skulle lige til at hælde øllet op. Jeg
fik hende standset i sidste øjeblik, og nåede at hælde isterningerne over i mit
vandglas.
”No ice
in your beer?”, spurgte hun forbavset. Jeg stirrede på hende, som kom hun fra
en anden planet, og rystede på hovedet. Gud ved, hvad de lærer på de
tjenerskoler.
Uuuuha! Is i øl. Den fæle uvane har de også i Taiwan. Og der kan man ikke forklare dem, at man ikke ønsker is i øllet.
SvarSlet