6. Oktober 2010
Det er tiden for fødselsdage. I går blev pilsneren 168 år og
i dag blev min yngste datter 18 år. Hun fejrede det forleden weekend med venner
fra gymnasiet og fra efterskolen, og vi holder såmænd senere en fest for
familien. I dag var almindelig skoledag, men vi fik noget godt at spise til
aften. Hendes storesøster med kæreste kom på besøg og vi hentede mad på
”Australian Barbeque” i Aalborg. Der var kylling, roastbeef, spareribs og
kænguru ( Skippy meal ). Kængurukødet smagte udmærket og vi blev mætte. Til
dessert – isruller.
Jeg havde i dagens anledning fundet en ”Fødselsdagsfest” hos
bryggeriet Horn Beer i Kirke Hyllinge. Det er en pale ale på 6,5% - brygget til
Ølentusiasternes 10 års jubilæum, hvor den blev nr. 3 i konkurrencen. Etiketten
viser en lagkage med 10 lys i.
Det er en rødgylden øl med farve som rav og et kraftigt
skumlag. Duften er en anelse skarp af humle. Der er benyttet 3 forskellige
slags, men man vil ikke komme nærmere ind på hvilke. Den virker ikke udpræget
amerikansk. Det er masser af bobler og det giver en frisk og livlig øl. Smagen
er god. Humlen virker ikke meget aromatisk, men der er en pæn bitterhed i
afslutningen. En pæn og nydelig øl
Karakter 3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar