Bedømmelse

1 Dårlig
2 Drikkelig
3 God
4 Meget god
5 Fantastisk

torsdag den 5. maj 2011

Tid til en øl - Stjær Julebryg 2010


5. maj 2011

Har været til første danseprøve på ”Robin Hood”. Det er ikke svære trin, men det kan godt føles lidt hårdt for de gamle knæ. Men sjovt er det, og vi skal have solbriller på i stil med Blues Brothers i det ene nummer – fedt.

Det er jo ved at være koldt igen, så det er helt på sin plads at åbne skabet sidste juleøl. Jeg fik den af min nevø i fødselsdagsgave i april. Han kender vist bryggeren – eller kender en, der kender bryggeren.

Stjær Bryghus har jeg skrevet om før, men det er meget sparsomt, hvilke oplysninger der er tilgængelige.

Det er en mørk øl med et orange skær, når bundfaldet kommer med. Lyst skum. Vinøs aroma med alkohol, blomme og lidt krydderi. 8,0% alk. Der er en dejlig brusen i munden. Man fornemmer blomme og rosin i begyndelsen, men det afløses af en lidt mere krydret note. Eftersmagen har en passende bitterhed.

Karakter 3+


Ingen kommentarer:

Send en kommentar