1. Maj 2011
Det
er et par dage siden, jeg sidst har skrevet for det er blevet sent og der har
ikke været nye øl på programmet. Det betyder dog ikke, at jeg ikke har drukket
et par øl i ny og næ.
Torsdag
øvede vi sent med ”Robin Hood”, og jeg havde et par ”Old speckled hen” fra
Morland med, som vi kunne smage efter prøven. Der hentydes en del til ”stærk
øl” i stykket, og selvom dette ikke er stærkt, så er det i hvert fald engelsk.
Fredag
fik vi grillmad i madklubben og dertil forskellige øl fra bla. Everand og
Kaiserdom.
Lørdag
var vi til afdansningsbal, hvor vi dansede 6 forskellige danse, og det gik
heldigvis godt.
Om
aftenen besøgte vi nogle gode venner og fik dejlig aftensmad, og dertil øl fra
Thisted og Skagen – og en ”Ammestout” fra Beer Here.
Netop
Christian Skovdal Andersen fra Beer Here er også på banen her til aften. Vi
havde en lang gudstjeneste med 3 dåb og 2 klasser konfirmander med forældre, og
derefter øvede vi atter på ”Robin Hood” – alle fællesnumrene.
Så
her til aften var det tid at slappe af med en god mørk øl. Christian Skovdal er
flyttet til Sydafrika og har åbnet et bryggeri på den yderste spids af
kontinentet. ”Bierverk” er navnet – hvilket er en direkte oversættelse af hans
første danske bryggeri – ”Ølfabrikken”.
Det
er foreløbig kommet 2 øl fra bryggeriet – ”Vlakvark”, en bitter på 3,8% (
navnet betyder vortesvin, og det er netop sådant et, der er blevet logo for
bryggeriet ). ”Aardwolf” - ( betyder vel noget i retning af jordulv, og er
navnet på en hyæne) – er en kaffestout på 8,5%.
Brygget
på 5 forskellige typer mørk malt, molasses ( sukker ) og ristede afrikanske
kaffebønner. ( Forleden fortalte Anders Kissmeyer om samarbejdet med en
baristo, der pointerede af netop afrikansk kaffe var godt til øl pga af dens
mildhed ).
Det
er en kulsort øl med brunt skum, der dog virker lidt groft. Dejlig duft af
kaffe med sukker og lidt chokolade. Den virker meget blød i munden og også blød
i smagen. Man fornemmer en behagelig rund kaffe med mælk og sukker ( kan godt
minde lidt om Ammestouten ). Bitterheden er ikke påtrængende, men indfinder sig
ligeså stille efter et stykke tid.
Karakter
4+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar