21. Maj 2011
I
disse dage er der konfirmation – alle 3 dage, så det er ikke så meget ferie,
det er blevet til. Men alligevel er der jo ferie om eftermiddagen, og i går
havde vi inviteret fætre og kusiner til eftermiddagskaffe og let aftensmad. Det var en meget hyggelig dag, hvor vi fik
snakket en masse – det er ikke så tit vi mødes, men det bliver alligevel til et
par gange om året. I gamle dage var det jo vores forældre, der sørgede for
kontakten, men nu må vi selv holde forbindelsen ved lige – og det vil vi alle
gerne.
Det
var ikke meningen at de skulle have noget med, men vi fik alligevel en gave –
bla. en godtepose med chokolade og karameller, samt en italiensk barleywine fra
Amarcord – ”La Tabachera”. Den glæder jeg mig meget til. Vi fik også en lille
gaveæske med 3 øl fra Vendia Bryghus i Hjørring. Det er også barleywine, som er
lavet sammen med Rotary i Hjørring. ”EndPolioNow” – alle penge går ubeskåret
til bekæmpelse af polio – et godt formål. Den glæder jeg mig også til.
Her
til eftermiddag fik jeg endelig slået græsset, og så ville jeg begynde at male
kulisset til Skansespillet, men det var ikke kommet noget maling endnu, så det
blev til en dag i haven.
Til
aften var der ”svensk pølseret”, men den var stærkt krydret og blev i stedet kaldt ”indiansk pølseret”.
Jeg
tænkte, at en pølseret kaldte på en tysk dunkelbier, og efter ihærdig søgen
fandt jeg en ”Weissbier Dunkel” fra Weihenstephaner bagerst i skabet.
Jeg
skrev om bryggeriet i april ( 17. apr. 11
), og det er jo verdens ældste bryggeri. Og de brygger de gode gamle
traditionsrige bayerske weissbier. Denne ”Hefeweissbier Dunkel” er på 5,3% og
indeholder – som navnet siger – en del gærrester ( hefe ), hvilket gør den
uklar.
Dem
er orangebrun med kraftigt skum og et veritabelt bobleshow, hvor skummet
opløses nedefra. Det ser flot ud. Typisk hvedegærs- aroma, hvor især sød banan
kommer frem – lidt som om, den har ligget på grillen. Desværre er det ikke slet
så tydeligt i smagen, men heller ikke her er vi i tvivl om, at det er en
weissbier. Frisk og let i kroppen, og passede fint til den krydrede mad.
Karakter
3+
Købt
i Metro
Ingen kommentarer:
Send en kommentar