21. Oktober 2012
Jeg forstår ikke helt ”Forestinne
Mysteria”, men det er måske også hele ideen. På bagsiden af etiketten står der: ”Biere
blonde, brune ou ambre” – hvilket vist betyder at den er lys, mørk eller amber.
Er det en blanding af de 3 andre øl eller er det en overraskelse, hvilken af
disse tre typer man får?. Foran på etiketten ser vi de 3 alfer, der stammer fra
de tre forskellige øl. Den ene svæver i et mystisk lys.
Kigger man på øllet er det en lys øl,
der minder i farven om blonden – ”Primoria” og alle de beskrivelser jeg kan
finde på nettet omtaler den som lys. Den er på 7,5% ligesom alle de andre øl
fra bryggeriet. Så den er lidt mystisk.
Det er som nævnt en let sløret,
gylden øl med små hurtige bobler og let, hvidt skum. Duften minder lidt om brun
sæbe – måske er det pænere at beskrive det som lys frugt og koriander, for det
er ikke ubehageligt. Om der er koriander i svæver i det uvisse, men det giver
nogle gange antydning af sæbe. Meget frisk at drikke, næsten med sodavandsagtig
brus. Frisk i smagen med frugt og en anelse bitterhed til slut. Jeg er måske
lige ved at synes, at dette er den mindst mystiske af deres øl – måske fordi
jeg ikke længere bliver overrasket og smagsvarianterne.
Karakter 3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar