17. Oktober 2012
Forestinne øllene har været et nyt
bekendtskab for mig, og indtil nu temmelig interessant. Deres ”blond” er også
på 7,5%, og på etiketten ser vi den samme tågede skovscene med rød fluesvamp og
en lille alf. Denne gang er hun lyshåret og hun har ikke en øl med. ”Primoria”
hedder den og det kan hentyde til at det er den ”første” eller måske noget med
forår ( primavera ) – eller måske bare et sjovt ord der passer i stilen.
Hvis jeg søger oplysninger på nettet
om denne øl, finder jeg mange forskellige anmeldelser – med mange forskellige
smagsnoter. Og det er da også en øl, der overrasker – ligesom ”Ambrosia” gjorde
med dens bærnoter.
Det er en temmelig mørk ”blond” –
kobberfarvet med kraftigt skum og meget livlige bobler. Man mødes af en meget
kraftig ingefæraroma, hvor man også fornemmer sort peber. Virkelig god og
behagelig fylde. Smagen af ingefær er noget mildere, blandet med sødme.
Umiddelbart specielt, men det er sammensat godt og balanceret. Jeg kan meget
godt lide, hvad jeg har smagt indtil nu.
Karakter 4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar