25. April 2011
I
dag har vi været i Zoologisk Have sammen med nogle af vennernes børn. Det var
en perfekt dag til sådan et besøg og der var da også mange mennesker. Alligevel
var det nemt nok, at komme til at se dyrene. Det er mange år siden, jeg sidst
var der. Jeg havde ikke set den nye afrikanske landsby. Sidst jeg var der, var
det med ølentusiasterne, hvor vi smagte zoologiske øl, mens vi så de
forskellige dyr – ”Kiss the Frog”, ”Tiger Beer”, ”Golden Monkey” og ”The
Serpent”. Det var da ølentusiasterne fra Fyn var på besøg. Næste weekend skal
Aalborgafdelingen på genbesøg, men jeg kan desværre ikke få det til at passe.
Denne gang var der ikke meget øl på Zoo-turen. Til gengæld var der is og vi
havde en hyggelig eftermiddag. Min ældste datter var også med, og vi kørte hende
direkte til lufthavnen bagefter, for hun skal tilbage til Alicante for at
afslutte semesteret der.
Men
jeg kunne da finde en øl, da jeg kom hjem.
Hornbeers
”Påskeøl” er ”en gylden øl der matcher påskens farver”. Jeg må nu indrømme at
den virker mere orange. Brygget med alemalt og münchenermalt og kraftigt humlet
og end dog tørhumlet.
Det
er en uklar, orange øl på 6,5%. Knitrende, lyst skum af lidt grov karakter. En
dejlig aroma domineret at citrus – sød grape og ananas. Desværre trænger disse
noter ikke igennem i smagen, hvor bitterheden står mere ren. Tørhumling skulle
jo give mere aroma og ikke mere bitterhed, men det gælder åbenbart ikke altid.
Og den rene, skarpe bitterhed er ikke min favorit. Men det er en forårsagtig
friskhed over øllet.
Karakter
3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar