4. April 2011
Sommervejr
de sidste par dage. Jeg har været i haven – det er skønt. Lørdag var vi til 18
års fødselsdags i Vrå. Dejligt frokostbord med masser af mad - og påskeøl ikke at forglemme. Ud over
Maisel’s fine weissbier ( både original og dunkel ) var der påskeøl fra
Svaneke, Thisted, Ørbæk og Beer Here – samt et par andre gode øl. Beer Here
stod alene tilbage til sidst, men da folk først fik smagt på den, var det
enighed om at den var vældig god. Jeg lagde selv ud med Maisel’s Weissbier til
sild og æg. Smagte også endnu engang dunkeludgaven.
Og åbnede så for Ørbæks ”Ekstra Påskebryg”.
Det
er en lys påskebryg på 7,0%. Der er ikke mange oplysninger om den på nettet –
og da slet ikke på Ørbæks egen hjemmeside. Man kan andre steder læse af den er
lavet på en speciel gær, men hvilken, og hvad det indebærer får vi intet at
vide om.
Den
fanger ikke rigtig an, men virker en smule parfumeret, ikke dårlig men heller
ikke i samme kategori som deres almindelige Påskebryg, som jeg foretrækker. Den
stod også på bordet, så den snuppede jeg bagefter. Den skrev jeg om sidste år ( 1. April 2010 ).
Efter
frokosten tog vi til stranden og så de
gamle tyske bunkere nord for Løkken. Vejret var fantastisk. Vi kunne gå uden
overtøj og jeg fik endda soppet lidt – hen over et vandløb ( fordi jeg ikke gad
gå hele vejen op til broen ). Det var koldt, men ikke ubehageligt. Tilbage i
Vrå fik vi kagebord, så vi var godt mætte, da vi kom hjem.
Søndag
var der atter øvning på Skansespillets ”Robin Hood”. Det er stadig første
gennemspilning af de forskellige scener, men jeg morer mig glimrende – det skal
nok blive fint. Ingen øl den dag, for vi skulle hente vores datter i lufthavnen
om aftenen. Hun havde været i London med gymnasiet i en uge og havde haft en
fantastisk tur. Og havde købt en masse tøj og andet godt.
I
dag holdt vejret sandelig, så det var også muligt at komme lidt i haven.
Her
til aften åbnede jeg en flaske schwarzbier fra ”Staropramen”. Jeg holder
utroligt meget af deres ”Pilsner”, der hører til blandt de bedste. Bryggeriet
ligger i Prag, og navnet er tjekkisk og betyder ”Den gamle kilde”. Da pilsneren
blev populær og begyndte at brede sig til mange forskellige bryggerier følte
det originale bryggeri i ”Pilsen”, at det var på tide at markere sig som ”det
originale bryggeri” og i 1898 blev deres øl registreret som ”Pilsner Urquell” (
urkilden ). Der gik dog ikke lang tid ( 1911 ) før Staropramen fik deres øl
registreret. Bryggeriet stammer fra 1871, hvor de sendte den første øl på
markedet.
Deres
schwarzbier – ”Staropramen Dark” ( Cerny ) – er på 4,4%. Schwarzbier er en tysk
specialitet fra Thüringen og Böhmen ( Tjekkiet ). Jeg har smagt flere sorte øl
fra området, og med stor fornøjelse, men denne rammer ikke lige i plet. Den er
klar med en flot, mørk mahognyfarve, offwhite skum og små brusende bobler. Det
ser tiltalende ud i mit Staropramenglas. Men aromaen er kvalm sødlig med stærke
noter henad hvidtøl, og det var ikke lige det, jeg havde ventet. Den er dog
let/tynd i munden, men smagen er også sød med en kunstig note at citrus. Der er
ikke nogen bitterhed i eftersmagen. Lidt skuffende ( eller rettere meget ), men
de har også gjort det godt nok med deres pilsner – de behøver egentlig ikke
anstrenge sig mere.
Karakter
2+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar