9. November 2010
Til den mørke årstid hører også det mørke øl og en del af
juleøllene er da også porter og stouts.
Fra venstre er de Nøgne Ø God Jul, Mikkeller Til / Fra,
Baggårdsbryggeriet Julefabel, Goose Island Christmas Ale, Hornbeer Winterporter
og Fanø Julebryg.
Nøgne ø har en god forbrugervejledning på deres juleøl, idet
”God Jul” er vældig god og ”Underlig Jul” er underlig. Så ved man, hvad man
får. ( Jeg skrev om Nøgne Ø 18 nov 08 ). Jeg
har også skrevet om Goose Island, men den ændrer efter sigende opskrift fra år
til år – dog er det altid en brown ale. Så den skal jeg vist have smagt igen i
år. Sidste år var den i hvert fald god. Der var 2 nordmænd, der hver købte et
par flasker med hjem i år.
Hornbeer barsler med 4 forskellige juleøl i år – ”Happy Hoppy
Christmas”, ”Helge”, ”Juleøl” og ”Winterporter”..
Winterporter har en sort/blå etiket, hvor en gul måne lyser
op. ( titlen er vinternat ). Og øllet er da også kulsort selv. Den er brygget
med 5 forskellige malte bla. chokolade- og ristet malt. Den er på 8,6% og
skummet er noget svagt. Dejlig aroma præget af kaffe og chokolade. Der er også
tilsat honning, men det lagde jeg ikke mærke til. Måske er det med til at bløde
den ristede smag lidt op. Chokolade er også tydelig i smagen. Den føles
letdrikkelig og slet ikke tung
Karakter 4
Mikkeller har også mange juleøl i sortimentet – en af de
gamle kendinge ( som jeg dog ikke har smagt før ) er ”Til / Fra”. Etiketten er
udformet netop som et ”Til & Fra kort”, så det er jo en nem gaveide. Den
første øl hed ”Til /Fra”. Året efter hed den ”Fra /Til” og i år hedder den
nøjagtigt ”Til / via Mikkeller / Fra”
Det er en stout på 8,0%, Denne er også sort, holder lidt
bedre på det lysebrune skum og har en en kraftig duft af ristet malt og lidt
lakrids. Den er tilsat stjerneanis og kanel for at give lidt julestemning. Der
er en god bitterhed i eftersmagen.
Karakter 4
Derudover kom der et par ekstra øl på bordet efter jeg tog
billeder. Bla andet et par øl fra Viborg Bryghus – ”Julebock” og ”Peters Jul”.
Og en stout fra De Molen – ”Juleøl & Kerstbier”
De Molen kan jo godt lidt at give deres øl dobbeltnavne (
”Kannen & Kruiken” – ”Hemel & Aarde” osv ) og denne gang er det en
blanding af dansk og flamsk. Sikkert for at vise at den er brygget til det
danske marked, hvor De Molen nyder stor anerkendelse. Der er ikke nogen
beskrivelse på flasken og den er heller ikke nævnt på deres hjemmeside. Hvis
bare jeg kunne tyde deres tegning på etiketten – nogle røde bære og et strå (
eller sådan noget )
8,5% - mørk/sort øl med lysebrunt skum. Duft af ristet kaffe
og en smule røg. Forholdsvis let i munden. Smagen er præget af ristet malt, rog
og en balancerende note af chokolade. Let bitterhed i eftersmagen
Karakter 4+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar