19. September 2013
I
“Det Bette Ølhus” er de ved at lave en lille beskrivelse af alle deres øl, og
det er et stort og omfattende arbejde, for der er mange på hylderne. Det er
endnu ikke helt færdiggjort, så vi måtte nøjes med det lille ølkort, hvor de 8
belgiske øl på hanerne er beskrevet.
Klosteret
St, Feuillien blev grundlagt i 1125 på det sted, hvor den irske munk Feuillien
blev halshugget i 655. Klosteret voksede indtil den franske revolution, hvor
det blev ødelagt. Siden 1873 har familien Friart brygget øl, der knytter sig
til klosteret.
Øl nr. 3 var ”St. Feuillien Blond”, der er en
sløret, lys øl på 7,0%. Duften er krydret med en snert af sæbe. Det er en note
som koriander ofte giver. Den føles let og frisk. Smagen er mild med appelsin
og lidt frugtvingummi, men med en tør, let humlet afslutning.
Karakter
3+
Sidste
øl i første runde var en ”Chimay Rouge” en dejlig dubbel, som der ikke kan
siges meget dårligt om.
I
anden runde var det den dejlige ”La Chouffe” der åbnede, efterfulgt af ”Zeezuiper”
fra Schelde, ”Charles Quint – Robijn Rood ” fra Haecht. Sidste øl på programmet
var også dagens bedste – ”Oesterstout” fra bryggeriet Schelde ( igen - igen ).
4 øl fra samme bryggeri. Det havde nok været sjovere med større afveksling, men
de smagte jo udmærket.
Derefter
bestilte vi en platte med sild, pølse og ost, og mens det blev tilvirket, gik
vi i butikken for at finde nogle øl. Jeg havde taget et net med – med plads til
12 øl ( det havde jeg fået i Belgien sidste sommer ), så jeg endte op med 12 øl
+ et glas til min bror. Mere om disse øl senere.
Til
vores platte fik vi en ”Duvel Triple Hop”. En dejlig eftermiddag.
PÅ
vejen hjem tog vi omkring Jerry’s i Frederikshavn. Det er et hyggeligt lokale –
der var ikke så mange mennesker. Vi havde jo lige spist så vi bestilte bare en
øl, og der var tre at vælge imellem. Den mest interessante var ”Porse Ale”
En
sløret lys ale med en aroma af græs og porse. Den er frisk og kan godt slukke
tørsten en var dag. Der er en vel tydeligt smag af porse – det er lige i
overkanten, men måske var vi også ved at være mætte. Vi hyggede os på stedet,
og glemte tiden, så pludselig måtte vi fare ud af døren ( vi huskede at betale
) for at nå vores tog. Vi nåede det ikke.
Så
sad vi en time på banegården, men heldigvis havde vi jo indkøbt øl hos Vera, så
vi var ikke tørlagte.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar